La conservation optimale des cigares est un art qui requiert attention et précision. Une cave à cigares, que l’on appelle également « humidor », joue un rôle crucial dans ce processus. Elle permet de maintenir les cigares dans des conditions idéales d’humidité et de température.
Organiser correctement votre cave à cigares est essentiel pour préserver la qualité et la saveur de vos précieuses dégustations. Voici quelques conseils d’expert pour y parvenir.
Choisissez le bon humidificateur
La première étape pour assurer une conservation optimale de vos cigares est de choisir un humidificateur adapté à la taille de votre cave. Cela garantira une distribution uniforme de l’humidité. C’est essentiel pour préserver la fraîcheur des cigares et ne pas accélérer leur vieillissement.
Maintenez un niveau d’humidité stable
Les cigares doivent être conservés à une humidité relative d’environ 70%. Utilisez un hygromètre précis pour surveiller le niveau d’humidité et ajustez votre humidificateur en conséquence. Une bonne cave à cigare comporte toujours son propre hygromètre.
Idéalement, son cadran est visible depuis l’extérieur de la cave. Ainsi, si le chiffre affiché n’est pas optimal, vous pouvez rapidement résoudre le problème.
Gardez une température constante
Veillez à maintenir une température constante autour de 18-21°C dans votre cave à cigares. Évitez de placer votre humidor près de sources directes de chaleur ou de lumière du soleil. En été, il peut être utile de changer votre cave à cigare de pièce si cette dernière est trop chaude.
Aérez vos cigares
Assurez-vous que l’air peut circuler librement entre les cigares. Ne les serrez pas trop et laissez de l’espace entre eux pour permettre une aération adéquate. Pour cette raison, le choix de la contenance de la cave est très important. Il vaut mieux débuter avec une cave un peu vide, que de finir par trop la remplir.
Adaptez également la fréquence de vos achats de cigare en fonction de votre capacité de stockage disponible.
Effectuez une rotation régulière
Faites pivoter vos cigares tous les quelques mois pour assurer une maturation uniforme et éviter que l’humidité ne s’accumule à un endroit. N’hésitez pas à noter cette action dans un calepin, afin de toujours vous rappeler quand vous devez la refaire.
Séparez les arômes
Si vous stockez différents types de cigares dans la même cave, utilisez des séparateurs pour éviter le mélange des arômes. Cette séparation est encore plus importante si vous avez beaucoup une petite cave à cigare.
Conservez les boîtes
Si possible, conservez les cigares dans leurs boîtes d’origine, car cela peut aider à préserver leur caractère unique et leur saveur.
Vérifiez régulièrement l’état de vos cigares
Inspectez vos cigares régulièrement pour vous assurer qu’ils sont dans un état optimal et pour détecter tout signe de moisissure ou de parasites. N’hésitez pas à en prendre plusieurs en main pour les observer ?
Organiser votre cave à cigares est une étape cruciale pour garantir la longévité et la qualité de vos cigares. En suivant ces conseils, vous créez un environnement optimal pour la conservation de vos produits et vous vous assurez qu’ils donnent tout leur potentiel lors de leur usage.
